元宵节带热食品消费
发布时间：2022-06-30 11:34:10
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来源：电子表厂家
元宵节带热食品消费
一场瑞雪迎来元宵佳节。昨日，记者走访省城市场发现，除汤圆、元宵、饺子馅料热销外，用来涮火锅的蔬菜、肉卷销量也一路看涨。昨日上午11时，在三墙路某超市，购买过节食物的市民挤满了食品区，热闹的场景与雪花纷飞的天气形成鲜明对比。“有小包装汤圆吗？”“简装元宵多少钱？”……在元宵、汤圆销售专柜前，围成一圈的顾客争相询问着价格、品种，被围在里边的售货员不停地报价、取货，有些应付不过来。在某品牌汤圆专柜前，将一箱袋装汤圆倒入冷藏柜的小耿说，箱子里装有20袋汤圆，前天共售出40箱。“今天上午已售出十几箱了。”另据该超市负责人介绍，昨日店里汤圆的销售额比前天增加4000多元，元宵的销量约是前天的5倍。与平时相比，市场上400克一袋的汤圆、元宵让利三元左右，其中黑芝麻、花生等馅儿的最畅销。
在元宵节，饺子也是市民的主要食品。据美特好超市蔬菜区白主任介绍，两天前，用作饺馅的韭菜日销量不过30公斤，但在昨日上午，销量已攀升到70公斤；超市里饺馅的销量也在成倍增加。
记者走访华联、沃尔玛等多家超市发现，除吃汤圆、饺子外，不少市民选择购买蔬菜、肉卷，回家涮火锅。“上午顾客明显多了起来，为避免顾客排队时间太长，我们增加了一台秤称重。”美特好超市蔬菜区一位白姓负责人说，昨天上午蔬菜区补了两次货，第一次补货的时间从平常下午的4时提前到上午10时。像茼蒿、生菜、菠菜、娃娃菜、莲菜、冬瓜等用来涮锅的蔬菜卖得很快，销量约是前一天的3倍。
“用来涮火锅的羊肉卷、肥牛卷的销量也在增加，今天上午已售出130盒，而昨日一天只卖出60盒。”该超市生鲜店长胡林花分析说，下雪天，和家人一起涮火锅，既增加热量又热闹，显得有气氛；与春节前相比，现在蔬菜零售价降幅在二到五成之间，这也是市民选择吃火锅的原因。（贾尚志）