【资讯】芋头栽培措施与技术要点隐翼属

芋头的成长期长达200天以上，且一般在13～15摄氏度以上才能发芽成长。为了延长芋头的成长时间，取得好收成，应在芋头苗出土后不受寒冻的前提下，愈早播种愈好。特别是夏天高温时间短的山区，更要早种。提早育苗或催芽，是芋头早长快发的有用办法。种芋头催芽育苗办法许多，现介绍目前生产上较普遍采用的一种，种芋头选择具有本品系特性，顶芽充实，完整，大小一致，以每斤10个左右为好。将种芋外干枯的叶鞘剔除，在栽培前20—30天进行催芽育苗。育苗地要向阳背风，排水良好，将种芋与细沙土混在一起堆积成4尺宽，高5-6寸的畦，畦两边每隔2尺插一条长2尺，宽1寸的竹条，搭成小拱棚，上覆塑料薄膜，并用土封密闭，坚持20～25摄氏度的温度及恰当的湿度，20天后待芽长2寸左右，即可移大田栽培了。如果种芋量少，可盛竹箩中，吊挂在厨房屋梁上，煮饭时雾熏就可提升温度，促使萌发。

芋成长期长，需要肥料较多，耐肥力也比较强，需要多次、按时追肥，使球茎成长整齐，对魁芋类品系、土壤肥力不足或底肥不足的田块定期施肥更主要。一般早芋每亩施用厩肥或堆肥等农家肥40～50担，水芋头用厩肥和河泥50担及绿肥20担为底肥。底肥多用富含磷，钾肥份的有机质肥料，可提升芋头的产量和质量。芋头苗期成长慢，需肥不多，追肥宜淡。一般用10%粪水浇施。早先逐渐加浓，至六月份后地上个别旺盛成长时，则用全粪拌合硫酸钾施用，促使淀粉的积累，一般定期每15或20天施一次，共施3-4次。九月份后，成长进入后期，务必停止肥水，否则促使发新叶，反而延迟成熟，下降产量。

芋头在整个生育期中环境都要湿润。一遇干旱即停止成长，地上一些的叶子凋萎，甚至枯死，但早芋头过湿积水也不利于根系成长。福建省六月份前是雨季，芋头田一般不缺水，过量水还要准时排解。七月份温度高，雨量紧接着减少，而芋头又在成长盛期，这期间的水分管理很关键，要求地不见干，芋头田经常有水。

灌水宜在畦沟引水沟灌，每次灌水距畦面2～3寸即止，至沟中水快干时再灌，以免酿成芋头地温度变化大，影响生产乃至死亡。八月底早先，蓄水可排去，但要坚持土壤湿润。

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