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【新闻】多重因素导致海参一路看涨渔业破布木属

发布时间:2020-10-19 06:14:42 阅读: 来源:电子表厂家

多重因素导致海参一路看涨渔业

??? 本月发布的国家质检总局2007年第185号文,宣告对“烟台大樱桃”实施地理标志产品保护工作正式启动。同为地产名牌,“烟台海参”申报工作进展如何?在2007年1月、2月,本报曾刊发《拯救“烟台海参”》系列报道,对我市海参产业发展现状进行了系统的梳理,文中谈到烟台海参申报地理标志产品保护、酝酿成立烟台海参协会等问题,并提出了振兴“烟参”关系到“鲁参”兴旺的观点。

??? 时至今日,山东烟台市场上“海参热”热度有增无减,消费者也感叹:小小海参越来越值钱了!海参价格看涨原因何在?本组报道的探讨由此展开。

??? 被誉为“海产八珍”之首的海参,正越来越多地成为普通市民的补品。临近元旦,记者在市区走访发现,与往年相比,我市“海参热”热度不减,吸引了不少新入市的专卖商家。淡干海参、即食海参、鲜海参乃至海参肽等均有自己的消费群,价格随着国内海参市场大势上涨20%以上。

??? 记者调查发现,国内消费者对海参营养价值的认同,是商家入市及价格看涨的主因。专家介绍,渤海刺参建国后被列入《中华人民共和国药典(二部)》等典籍,是典型的药食同源的宝贵资源,从海参中提取的海参皂甙抗真菌有效率达88.5%,是人类从动物界找到的第一种抗真菌皂甙。而烟台,正是渤海刺参的主产地之一。

??? “三九补一冬,来年无病痛。”冬令进补传统使海参的市场需求量大增,海参价格也在上涨。在北马路汽车站附近某超市,记者发现,野生本地淡干刺参价位多在每公斤4000元以上,即食海参价格则多在每公斤100元左右,较去年均有所上涨。

??? 买一公斤海参不过百十个头,却要几千元,海参价格是不是虚高了?准备给老人送礼的市民张先生犯嘀咕。业内人士认为,今年干、鲜海参价格一路看涨,消费需求拉动这个因素是最主要的,国内外市场的“海参热”正悄然形成。另外,海参价格看涨还受到了如下几大因素的影响———

??? 其一,受风暴潮影响。今年年初的风暴潮让不少养殖户参池被毁,并最终影响到了全年海参的产量。

??? 其二,夏秋雨水偏多。海参对生长环境要求很高,今年夏秋两季我市降雨较多,雨水冲淡了参池中的盐度,造成了海参的减产。

??? 其三,养殖成本增加。受人工、建材、农产品价格等普遍上涨影响,养殖户的养殖成本大大增加,鲜海参价格比去年同期每公斤增长了约40元。

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