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天冷蟹价涨宁波梭子蟹价格一周涨了一成多-【新闻】雪片莲属

发布时间:2021-04-20 13:33:17 阅读: 来源:电子表厂家

天冷蟹价涨宁波梭子蟹价格一周涨了一成多

近期,肥美红膏蟹大量上市,而且相比去年价格便宜不少。不过,这样的好时机随着冷空气的到来将逐渐逝去。记者昨日走访发现,天气转冷后,市场上虽仍有不少红膏蟹,但价格已经开始出现上涨。

昨天下午,记者在咏归菜市场一家卖梭子蟹的摊位前看到,质量较好、个头较大的红膏母蟹,上周还在卖100元/公斤,短短几天内就涨到120元/公斤。“天气冷了,货不好拿,进货价格高了。不光是我这个摊位,其它摊位上的红膏蟹价格都在涨。”摊主解释称。

记者随后查询市发改委和市价格协会在上月26日联合公布的新一期菜市场民生食品价格监测信息了解到,在之前短短一周内,梭子蟹零售价格上涨幅度达到10.25%。

“每年吃红膏蟹******的时机是在11月中下旬,这时候由于正逢秋汛,而且天气也较适宜海上作业,因此捕捞上来的红膏蟹数量多,价格也实惠。等到了12月份后,一方面由于冷空气来袭洋面上风浪太大,进行捕捞作业的船只逐渐回港,导致螃蟹到货量减少;另一方面,由于临近春节,一些批发商开始囤货,或者挑选质量较好的红膏蟹制作呛蟹,准备等到春节期间以较高价格出售,这样都带动市场上红膏蟹价格出现上涨。”市水产批发市场江东水产市场交易区负责人戎永敢告诉记者。

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