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石家庄食品加工行业欲打造更多大企业-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:30:51 阅读: 来源:电子表厂家

石家庄食品加工行业欲打造更多大企业_

我市 保增长、调结构、抓项目、强园区,全力打好工业发展攻坚战 活动正在深入开展,掀起了全市工业经济发展的新高潮。记者从市食品加工行业协会了解到,目前,我市食品加工企业已全员行动起来,努力打造全市工业经济发展的新高地。行业协会加大扶持力度培育优质企业 工业发展攻坚战的开展,为企业发展增添了新动力,同时也为食品加工行业指明了发展方向。 市食品加工行业协会有关负责人告诉记者,该协会现在主要通过开展技术咨询服务,来引导、扶持企业发展。食品加工企业的产品具有特殊性,每一道加工流程,都有着严格的卫生和技术标准。民以食为天,食品安全关乎人民群众的生命和健康。只有保障企业生产出的食品质量不出问题,企业才能实现长远发展。因此,他们积极引导企业及时申请QS等国家相关认证,促使更多食品加工企业走向了正规化发展的道路。同时,协会还特意聘请了食品专家,为企业生产及产品研发提供指导。据了解,目前,我市获得《食品生产许可证》的食品加工企业已有1300余家。但是,由于种种原因,各类食品加工企业还是以中小型为主。培育更多具有市场优势的大企业,已经成为我市食品加工行业发展的当务之急。市食品加工行业协会负责人表示,下一步,协会将更加注重对企业的培训与引导,引导其在提高产品质量的同时,搞好研发与创新,推出更多具有市场影响力的新产品。并以此为基础,打造更多的大企业、大集团,提高全市食品加工行业在市场上的影响力和占有率。创新成就华北最大酸奶生产基地 创新是企业发展的原动力。石家庄君乐宝乳业有限公司自创立以来,便始终坚持以不断的创新,来满足消费者的需求。 今年1月份,君乐宝开发了沙棘柑橘酸牛奶,将被誉为 高原圣果 的沙棘果汁与有降火调气功效的橘皮添加在酸奶中,口感独特,卖点突出,取得了不错的销售业绩。 在君乐宝乳业有限公司,销售部门负责人兴奋地说。这位负责人告诉记者,沙棘柑橘酸牛奶创造了行业品类第一,与之相同的,还有近两年相继推出的红枣酸牛奶和绿豆沙酸牛奶。今年8月,他们还成功推出了 每日活菌 低温发酵型活性乳酸菌饮品。 活菌 在维生素、矿物质、膳食纤维之后,素有人体所需第四大营养素之称,有助于促进人体肠道的消化吸收,提高免疫力。这款产品在中国传统的发酵乳饮料基础上,引进了国外优质活性乳酸菌。中西合璧,成为我国乳制品生产行业的第一款 功能养生酸奶 。经过14年的不断创新与发展,目前,君乐宝乳业已经形成低温、常温两大系列五十余个品项的产品体系。创新,成就了君乐宝乳业 华北地区最大酸牛奶生产基地 的地位,也成就了 河北乳业第一品牌 的称号。据国际权威调查机构AC尼尔森监测数据显示,君乐宝乳业系列酸牛奶市场占有率已稳稳占据全国第四位。在产品创新带动企业发展的同时,君乐宝乳业加大了项目建设的脚步。目前,由其独资建设的君乐宝永盛项目主体车间已经完工,开始进行各功能间的工艺设备安装。项目建成后,将成为国内单体车间规模最大、设备最先进的高档酸奶生产线项目,现已被省政府列入下达的第一批省重点产业支撑项目,省、市 115行动计划 标志性项目。 据了解,该项目总投资3.5亿元,建成后可日处理鲜奶1000吨,其中,日产750吨的一期工程预计将于今年年底建成投产。项目建成后,每年可增加销售收入21.6亿元,实现利税1.7亿元,消化鲜奶36万吨,年产43万吨高档乳制品;需新增奶牛10多万头,每年可直接为奶农增加收入9亿多元;新增加就业岗位1200余人,对当地奶业发展具有明显良好的示范带动作用。建设大项目争创国家级龙头企业 在晋州市西旺村的 双鸽 生态循环养殖园,二期工程即将完成建设,大部分猪舍已经封顶竣工。据双鸽集团有关负责人介绍,生态循环养殖园与肉品加工基地,是双鸽集团正在建设的两个重头项目。据了解,双鸽生态循环养殖园始建于2008年3月,占地1000亩,集引种、良种繁育、饲料加工、新能源沼气工程、污水处理工程为一体。该项目不仅引进优良种猪,同时引进了英方先进的遗传基因研究技术和管理体系。无论从硬件设计、软件环节、技术水平都位居全国领先地位。去年,双鸽集团一次性引进英国优秀核心群种猪525头,至今年10月份种猪存栏已经达到5000余头。经实验显示,该项目比传统集约化养猪育肥猪出栏时间可缩短8-12天。建成达产后的生态养殖园,通过 统一供种、统一饲料、统一防疫、统一兽药、统一收购 的五统一模式,年可改良社会母猪100万头,出栏商品猪180万头。今年6月18日,占地150亩的双鸽肉品加工基地正式奠基动工,这是双鸽集团项目建设的又一大手笔。在双鸽肉品加工基地项目建设现场,记者看到,目前,其熟食加工车间已经开始搭建主体框架,生猪屠宰加工车间也破土动工。双鸽集团负责人告诉记者,其一期工程将投资2亿元,重点建设年产150万头的屠宰加工区、5万吨熟肉制品加工区及以猪血、猪骨为原料的生化制品深加工区。项目按照出口标准,采用ISO22000食品安全管理体系的控制管理方法。高低温肉制品,冷鲜无公害、绿色分割肉,猪副产品综合利用等将成为新的经济增长点。上述两个项目建成投产后,年可带动农户2万余家,户均增收1500元。依托项目建设,双鸽集团实现了企业实力的整体提升,带动作用显著增强,被授予 省级农业产业化重点龙头企业 称号,目前正在申报国家级龙头企业。负责人表示,明年下半年,双鸽集团将在搬迁后的原厂区再投资1.9亿元,新建一个以冷链物流为主的大型肉食水产物流园。扩建一座5万吨的冷库,与原有3万吨冷库形成石家庄冷冻仓储群,打造华北最大、最全的冷藏肉品集散地。该项目落成后,年交易额可达30亿元。整合市场资源把企业做大做强 近日,在位于高新技术开发区太行大街上的石家庄格兰特纯净水有限公司新厂区,记者看到,该处崭新的生产车间已经基本建设成型,第一条生产线正在紧张有序地组织生产。格兰特纯净水有限公司的总经理张英震告诉记者,该处建设的新厂区,就是格兰特公司对石家庄纯净水市场进行资源整合的成果。从去年年初到现在,他们已合并了3家具有品牌及客户资源优势的纯净水生产企业。2009年上半年,又与华药联合组建 联谊销售公司 ,进军纯净水销售终端市场。 对于一个城市来说,纯净水品牌过多、过滥,很容易造成水资源的污染和浪费。 张英震表示,格兰特公司重新整合我市纯净水市场资源,并不仅仅是对企业进行形式上的并购。企业合并后实现规模化生产,从而形成规模效益,提高产品市场竞争力,才是最终目的。为此,今年下半年,格兰特公司在高新区选址,投资兴建了生产能力更强、设备条件更先进的新水厂项目。 目前,一期工程已竣工投产,每天可生产纯净水5000余桶。明年年初二期工程竣工以后,格兰特公司纯净水日产量将达到1万桶。 2008年,格兰特公司纯净水产销达到50万桶,预计2009年将实现产销100万桶。随着企业的发展壮大,2010年将突破150万桶的产销量。 谈到企业的未来,张英震总经理很有信心地告诉记者,根据公司的整体规划,下一步,格兰特还将在市区西部再投资建设一个新水厂,使公司的生产销售布局更加科学合理,以满足全市市民的用水需求。占领高端市场新企业期待大发展 日前,记者换上专门的白色工作服和雨鞋,经过消毒池和风淋间,来到地处高新区的思琪诺肉食品加工车间,对该处的生产情况进行了探访。此时,车间刚刚完成这一天的生产任务,工人们正在仔细地清理和擦拭着加工设备,整个车间明亮而整洁。思琪诺食品有限公司总经理张国华告诉记者: 我们公司成立于2008年,是一家中乌合资企业,总投资达到5000万元,生产经营面积6000多平方米。今年7月份,第一批产品才正式投放市场,15种精品肉食产品在北京、上海等地销售情况很不错。 据思琪诺公司的一位食品工程师介绍,在食品加工过程中,他们全面实施标准化管理和信息化控制,产品质量完全按照出口标准严格要求。思琪诺主要生产欧式精品肠,为了保证产品的纯正正宗,他们的总工艺师一直都是由乌克兰专家担任,并常年驻厂工作。 目前,我们已经取得商检出口资质,产品也通过了QS质量安全认证和HACCP认证。 张国华总经理告诉记者,思琪诺公司高起点建设,成立之初,便提出了 要让中国人在国内也能尝到正宗欧式精品肠 的口号。截至目前,他们已经开发出20多种欧式火腿肠系列产品,主要进军肉食产品的高端市场。他表示,下一步,思琪诺将根据市场需求,不断加大产品的研发力度,计划在年底前再推出50种新产品,通过有竞争力的产品争取更多市场份额,为企业发展奠定坚实的基础。

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