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发布时间:2022-07-06 04:10:01
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澳门新葡京娱乐场ios安卓下载_2019官方正版推荐澳门新葡京娱乐场手机app下载!:_2019最新版app下载!点石成金红豆牛奶面包棒
听起来很像小软妹组合的小女汉
省略了一个发酵过程相对快手更适合冬天做
牛奶揉面奶香四溢
颗粒红豆缠绕舌尖
配上略有嚼劲的面包
这样反而像交往了辣椒女票更带劲呢
用料
高筋粉200g糖15g盐2g蛋液30g(剩下别扔)牛奶105g酵母2g黄油15g红豆馅(颗粒!)100g蛋液(剩余装饰)刷表面白芝麻(装饰)适量
红豆牛奶面包棒的做法把除红豆外材料揉成光滑的面团扩展状态保湿松弛1520分钟
擀成长方形薄片大概0.5cm厚铺上适量红豆馅(红豆馅不要很湿的那种最好是自己煮的颗粒状汤汁收的比较干)
左边折三分之一再放上去一部分红豆最后右边的扣到左边来(这么说行吗
折好的面团横过来擀长擀薄一点边角做一下拉伸使整体保持平整整形无压力
切成一指半宽的长条状松弛十分钟松弛后抓住长条两头扭一扭成麻花状
烤盘上码开刷蛋液(另一半我没扭=_=)
撒芝麻
放在温暖处盖上保鲜膜保湿发酵30分钟(我放烤箱低温发酵)烤箱预热180度上下火15分钟上色加盖锡纸
完成
小贴士
写在过程中了主要注意红豆馅儿不要过湿
喜欢面包体柔软一点的话适量增加15g左右牛奶量
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