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吉林四平:海鲜市场价格稳定 农历小年后将有小幅上涨
核心提示:近日,记者在走访海鲜市场发现,与10月份相比较而言,进入冬季后,海鲜市场人气不旺,价格较秋季相比略有上涨,目前来讲价格相对稳定。12月21日,记者走访几近日,记者在走访海鲜市场发现,与10月份相比较而言,进入冬季后,海鲜市场人气不旺,价格较秋季相比略有上涨,目前来讲价格相对稳定。
12月21日,记者走访几家海鲜行,初步了解了大众海鲜产品的价格,由于产地和大小不同,同类海鲜产品的价格也不同。河蟹每斤的价格在20至50元之间,海蟹最便宜的每斤价格为38元,扇贝价格5元、10元不等,花蚬子4元左右,黄蚬子6元、12元左右,海瓜子小28元、大35元,籽虾27元左右,青虾则在30元至40元之间。
记者走进北三市场内的南方海鲜行,狭长的屋内摆满了各式各样的海鲜产品,店内的几位顾客购买的都是螃蟹类和贝类的产品,每位顾客的消费金额均为百元以上。南方海鲜行的郭老板告诉记者,四平大多数的海鲜来自沈阳市的海鲜批发市场,由于受天气和运输等因素的制约,螃蟹类的价格几乎每天一个价,而贝类价格变动不大。为了保证海鲜产品的鲜度,他们都是当天进货,有时赶上下雪天气影响交通,可能有的货物供应不上,价格就会上涨;有时货源充足,销量又不是很好,价格就会下降一些。“现在贝类的产品比螃蟹类卖得好,就目前海鲜市场情况来讲,价格相对稳定,短期内不会有太大的变化。”郭老板说。
与夏季相比,冬天吃海鲜的人减少了很多,海鲜市场也逐渐冷清了起来。记者走进一家海鲜行,店外、店内都没有顾客,几位店员闲坐在一起聊天。这家海鲜行的老板王先生说,夏秋季是海鲜的高产期,也是吃海鲜的好时节,生意还算可以,但一到冬天,就愈发冷清了。王先生说:“看外表卖海鲜挺挣钱的,其实,海鲜的损耗费用很大,除去水费、管理费和运输费,活产品死后进行低价处理或者扔掉都是一笔不小的损耗费,再加上现在海鲜市场不景气,生意更难做了。”王先生说今年的销售量与去年比少了三分之一,再与前几年比,更是相差甚远。
“现在到年前,客源不会增加太多,农历小年后销量会变好,过年时的海鲜价格肯定会上涨,但估计今年过年时的海鲜价格会比去年便宜。”王老板说。
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